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Title details for 北京饮食文化 by 唐夏编著 - Available

北京饮食文化

by 唐夏编著
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本书阐述了北京饮食概览，介绍饮食及其文化内涵、北京饮食文化的特点。包括：北京饮食文化的发展流变及其社会影响，从社会历史的角度梳理北京饮食文化的发展演变。北京宫廷饮食文化，介绍北京的王府、官府饮食文化。

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Publisher: CNPeReading

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  • ISBN: 9787300235691
  • Release date: April 3, 2023

PDF ebook

  • ISBN: 9787300235691
  • File size: 100742 KB
  • Release date: April 3, 2023

Formats

OverDrive Read
PDF ebook

subjects

Cooking & Food Nonfiction

Languages

Chinese

本书阐述了北京饮食概览，介绍饮食及其文化内涵、北京饮食文化的特点。包括：北京饮食文化的发展流变及其社会影响，从社会历史的角度梳理北京饮食文化的发展演变。北京宫廷饮食文化，介绍北京的王府、官府饮食文化。

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